2021世界牡丹大会由山东省人民政府主办，菏泽市人民政府承办，市牡丹产业发展中心具体负责。今年为第三届，秉承“让牡丹为人类带来健康和美丽”的办会宗旨，以“让世界爱上菏泽牡丹”为大会主题。2021世界牡丹大会主会场设在山东省菏泽市，陕西咸阳大唐牡丹园设分会场，于4月8日至13日召开，主要内容为一个主旨论坛、四个专业分论坛、一个牡丹赛花会和一个牡丹产业成果展。
由山东省政府主办，省科协、省自然资源厅、菏泽市政府承办的2020世界牡丹大会以“云直播”方式举办，通过电视、网络直播等方式，各方名家隔空对话，共话牡丹产业发展，传递世界牡丹大会的主题：让牡丹为人类带来健康和美丽，擦亮菏泽“中国牡丹之都”的城市品牌。因新冠肺炎疫情没有完全结束，本次大会选择“云聚集”方式，通过电视、网络直播，努力提升菏泽牡丹产业的国际影响力，擦亮菏泽“中国牡丹之都”的城市品牌。本次直播有专家学者屏上论剑，隔空对话，共话牡丹。
2019年4月12日，以“美丽、健康、创新、发展”为主题，由山东省人民政府、中国花卉协会主办，菏泽市人民政府、中国花卉协会牡丹芍药分会承办的2019世界牡丹大会、第28届菏泽国际牡丹文化旅游节同日开幕举行。 举办2019世界牡丹大会是贯彻落实省委、省政府“突破菏泽、鲁西崛起”战略的具体行动，对于深化农业供给侧结构性改革、加快农业对外开放、推进菏泽乃至全省高质量发展具有重要意义。近年来，菏泽立足资源优势，坚持“抓两头、带中间、促融合、强支撑”的发展思路，积极打造牡丹“特色支柱产业”，取得了显著成绩。世界牡丹大会为牡丹产业发展搭建了一个增进交流、加强合作、扩大开放、共谋发展的重要平台。希望大家以此为契机，共同推动牡丹产业实现高质量发展。
